Os novos alunos do Curso de Nutrição da URI, depois de participarem da recepção geral na segunda-feira, 23, foram recebidos em sala de aula no dia seguinte, 24, pela Coordenadora do Curso, professora Gabriela Pegoraro Zemolin, e pela professora Roseana Spinelli. Na oportunidade, mantiveram contato também com a Nutricionista Leonice Ribeiro, especialista em Recursos Humanos, que realizou várias dinâmicas de integração e acolhimento.

Já na quarta-feira, 25, o Curso realizou uma atividade prática de integração e acolhimento dos novos alunos com os acadêmicos da turma de 2025, e que teve lugar no Centro de Estágios e Práticas Profissionais (URICEPP). A atividade foi coordenada pelas professoras Gabriela P. Zemolin, Cilda Piccoli e Vivian P. Skzypek Zanardo, e teve como objetivo promover a aproximação entre os acadêmicos, além de proporcionar uma vivência prática desde o início da formação acadêmica.

Uma das oficinas foi a de Avaliação Nutricional e que teve lugar no Ambulatório de Especialidades em Nutrição quando os calouros realizaram algumas medidas que compõem a avaliação antropométrica e a análise da composição corporal, sendo uma das etapas do processo do Cuidado Nutricional. A finalidade foi conhecer o diagnóstico nutricional que irá contribuir para o planejamento e intervenção nutricional no tratamento de diversas doenças e problemas nutricionais. 

A segunda oficina teve lugar no Laboratório de Técnica Dietética, por meio de uma dinâmica sobre a forma correta de higienizar as mãos, seguida de uma atividade com perguntas e respostas sobre o tema. Esta atividade foi importante pois a prática, apesar de simples, deve ser realizada de forma adequada, pois as mãos são a principal via de transmissão de microrganismos durante o contato direto ou com superfícies.  

Na iniciativa, os novos acadêmicos também tiveram a oportunidade de preparar uma receita saudável, prática e funcional, com ingredientes simples, seguida da degustação das preparações, num momento de descontração e integração entre os acadêmicos.

A iniciativa reforçou o compromisso do Curso com a formação prática, humanizada e integrada, aproximando os estudantes da realidade profissional desde os primeiros períodos da graduação.